Bankiety i obiadowe okolicznościowe – 2020

Bankiety i obiadowe okolicznościowe – 2020

icon

Obiad 50 zł/osoba

Rosół z makaronem
Filet w jajku / medalion z drobiu
Ziemniaki
Zestaw surówek
Kawa, herbata
Kompot, woda mineralna
Ciasto własnej produkcji
Pieczywo

Obiad 60 zł/osoba

Rolada drobiowa ze szpinakiem
Sałatka ze świeżych warzyw
Rosół z makaronem
Sznycel "Ogień"
Ziemniaki
Zestaw surówek
Kawa, herbata
Kompot, woda mineralna
Ciasto własnej produkcji
Pieczywo

Obiad 60 zł/osoba

Pasztet z selera
Sos tatarski
Zupa pieczarkowa z kluskami półfrancuskimi
Morszczuk panierowany w jajku
Ziemniaki
Zestaw surówek
Kawa, herbata
Kompot, woda mineralna
Ciasto własnej produkcji
Pieczywo

Obiad 80 zł/osoba

Zupa węgierska / rosół z makaronem
Eskalopki ze schabu w sosie pieczarkowym / polędwiczki drobiowe w sosie śmietanowym
Ziemniaki
Zestaw surówek
Rolada drobiowo-wieprzowa z gorczycą
Rolada ze szczupaka
Pasztet drobiowy z sosem chrzanowo-żurawinowym
Jajka nadziewane pieczarkami
Pieczywo
Kawa, herbata
Kompot, woda mineralna
Ciasto własnej produkcji

Bankiet 100 zł/osoba

Kasztany drobiowe podane na warzywach grillowanych z ziemniakami i zestawem surówek
Zupa chrzanowa
Befsztyk tatarski
Śledź w oleju
Rolada ze szczupaka
Rolada schabowa przekładana chrzanem
Pasztet drobiowy
Tymbaliki drobiowe
Półmisek mięs:
- karkówka doprawiana czosnkiem
- rolada drobiowa
- rolada z polędwiczką
- palcówka
- polędwica suszona
Sałatka z indykiem
Sałatka brokułowa
Pomidor, ogórek konserwowy, papryka marynowana
Pieczywo
Sok, woda mineralna
Kawa, herbata

Bankiet 110 zł/osoba

Kieszeń z kurczaka podana z ziemniakami opiekanymi w towarzystwie kolorowych surówek
Zupa gulaszowa
Zwijka z pieczarkami podana z ziemniaczanymi księżycami i surówką sezonową
Befsztyk tatarski
Śledź pikantny
Rolada wieprzowa z brokułem i suszonym pomidorem
Pstrąg faszerowany musem łososiowym
Rolada schabowa przekładana chrzanem
Jajka nadziewane wędliną
Półmisek mięs:
- karkówka w majeranku
- rolada drobiowa
- rolada wieprzowa
- polędwica podsuszana
- palcówka
Sałatka grecka
Sałatka z grillowanym kurczakiem
Pomidor, ogórek konserwowy, papryka marynowana
Pieczywo
Napoje gazowane, soki, woda mineralna
Kawa, herbata

Bankiet 120 zł/osoba

Zupa pieczarkowo-porowa z gałeczkami
Polędwiczki drobiowe w otoczce cukinii i chrupiącym boczku podane z ryżem w towarzystwie kolorowych surówek
Boeuf Strogonoff
Befsztyk tatarski
Śledź staropolski
Rolada drobiowa z kolorowym pieprzem
Rolada ze szczupaka
Rolada schabowa przekładana chrzanem
Indyk z polędwiczką
Jajka nadziewane
Półmisek mięs:
- karkówka w majeranku
- rolada drobiowa
- rolada wieprzowa
- palcówka
Sałatka z granatem
Sałatka firmowa
Pomidor, ogórek konserwowy, papryka marynowana
Pieczywo
Napoje gazowane, soki, woda mineralna

Bankiet 130 zł/osoba

Mieszki z polędwicy podane na sosie podgrzybkowym z ziemniakami i warzywami z wody
Żurek na białej kiełbasie
Zwijka śródziemnomorska / kasztany drobiowe podane z cząstkami ziemniaków i surówką sezonową
Befsztyk tatarski
Śledź w ziołach prowansalskich
Szczupak faszerowany delikatnym musem
Schab w towarzystwie kurek na sosie koperkowym
Rolada z indyka podana w auszpiku
Delicja z drobiu z brzoskwinią
Pasztet myśliwski na sosie chrzanowo-żurawinowym
Półmisek mięs:
- karkówka pieczona
- boczek pieczony
- schab z morelą
- palcówka
- schab podsuszany
Sałatka firmowa
Sałatka z grillowanymi warzywami
Pomidor, ogórek konserwowy, papryka marynowana
Pieczywo
Napoje gazowane, soki, woda mineralna, kompot
Kawa, herbata
Ciasto własnej produkcji

Bankiet 140 zł/osoba

Zupa solianka / krem z białych warzyw z grzanką
Piramidki z kaczki na sosie z żurawiną podane z kluseczkami śląskimi i modrą kapustą
Szaszłyk z karkówki / indyk z warzywami podany z ryżem i delikatną surówką z kapusty pekińskiej
Befsztyk tatarski
Tatar z łososia
Śledź staropolski
Schab w towarzystwie kurek na sosie koperkowym
Pasztet wieprzowy z zielonym pieprzem
Delicja z drobiu z brzoskwinią
Półmisek mięs:
- karkówka pieczona
- boczek pieczony
- schab z morelą
- palcówka
- schab podsuszany
Sałatka grecka
Sałatka z grillowanym kurczakiem
Pomidor, ogórek konserwowy, papryka marynowana
Pieczywo
Napoje gazowane, soki, woda mineralna, kompot
Kawa, herbata
Ciasto własnej produkcji

Bankiet 150 zł/osoba

Trójkąt z kaczki na sosie Bordeaux z sałatą z Vinegret
Zupa węgierska
Polędwiczka Czarnolas podana z kluseczkami w towarzystwie kolorowych surówek
Zwijka z pieczarkami podana z frytkami i surówką fantazyjną
Barszcz z pasztecikiem półkruchym
Befsztyk tatarski
Śledź po żydowsku
Szczupak faszerowany delikatnym musem
Rolada z indyka z serem pleśniowym
Schab przekładany chrzanem
Jajka nadziewany szpinakiem / wędliną
Pasztet myśliwski na sosie chrzanowo-żurawinowym
Półmisek mięs:
- karkówka w majeranku
- boczek pieczony
- rolada drobiowa
- rolada wieprzowa
- schab podsuszany
Sałatka z granatem i wędzonym serem
Sałatka z kurczakiem w sosie curry
Pomidor, ogórek konserwowy, papryka marynowana
Pieczywo
Napoje gazowane, soki, woda mineralna, kompot
Kawa, herbata
Ciasto własnej produkcji

zaorganizuj z nami

Swoje przyjęcie!
Kontakt