Menu bankietowe i obiadowe

Menu bankietowe i obiadowe

icon

Obiad 45zł/osoba

Rosół z makaronem
Filet w jajku / medalion z drobiu
Ziemniaki
Zestaw surówek
Kawa, herbata
Kompot, woda mineralna
Ciasto własnej produkcji
Pieczywo

Obiad 50zł/osoba

Rolada drobiowa ze szpinakiem
Sałatka ze świeżych warzyw
Rosół z makaronem
Sznycel "Ogień"
Ziemniaki
Zestaw surówek
Kawa, herbata
Kompot, woda mineralna
Ciasto własnej produkcji
Pieczywo

Obiad 50zł/osoba

Miruna faszerowana z paluszkami krabowymi
Sos tatarski
Zupa pieczarkowa z kluskami półfrancuskimi
Morszczuk panierowany w jajku
Ziemniaki
Zestaw surówek
Kawa, herbata
Kompot, woda mineralna
Ciasto własnej produkcji
Pieczywo

Obiad 65zł/osoba

Zupa węgierska / rosół z makaronem
Eskalopki ze schabu w sosie pieczarkowym / polędwiczki drobiowe w sosie
Ziemniaki
Zestaw surówek
Rolada ze szczupaka
Pasztet drobiowy
Jajka faszerowane
Pieczywo
Kawa, herbata
Kompot, woda mineralna
Ciasto własnej produkcji

Bankiet 90zł/osoba

Kasztany drobiowe podane na warzywach grillowanych z ziemniakami i zestawem surówek
Zupa chrzanowa
Tatar
Śledź w oleju
Rolada ze szczupaka
Rolada schabowa przekładana chrzanem
Pasztet drobiowy
Tymbaliki drobiowe
Półmisek mięs:
- karkówka doprawiana czosnkiem,
- rolada drobiowa,
- rolada z polędwiczką,
- palcówka,
- polędwica suszona.
Sałatka z indykiem
Sałatka brokułowa
Pomidor, ogórek konserwowy, papryka marynowana
Pieczywo
Sok, woda mineralna
Kawa, herbata

Bankiet 100zł/osoba

Kieszeń z kurczaka podana z ziemniakami opiekanymi w towarzystwie kolorowych surówek
Zupa gulaszowa
Zwijka z pieczarkami podana z ziemniaczanymi księżycami i surówką sezonową
Tatar
Śledź pikantny
Rolada wieprzowa z brokułem i suszonym pomidorem
Terina szczupakowo-łososiowa na sosie burgund
Rolada schabowa przekładana chrzanem
Jajka nadziewane łososiem
Półmisek mięs:
- karkówka w majeranku,
- rolada drobiowa z omletem,
- rolada wieprzowa,
- polędwica podsuszana,
- palcówka.
Sałatka grecka
Sałatka z grillowanym kurczakiem
Pomidor, ogórek konserwowy, papryka marynowana
Pieczywo
Napoje gazowane, soki, woda mineralna
Kawa, herbata

Bankiet 110zł/osoba

Zupa pieczarkowo-porowa z tiftelami
Polędwiczki drobiowe w otoczce cukinii i chrupiącym boczku podane z ryżem towarzystwie kolorowych surówek
Strogonow wołowy
Tatar
Śledź staropolski
Terina szczupakowo- łososiowa na sosie burgund
Rolada ze szczupaka
Rolada schabowa przekładana chrzanem
Indyk z polędwiczką
Jajka nadziewane
Półmisek mięs:
- karkówka w majeranku,
- rolada drobiowa z omletem,
- rolada wieprzowa,
- palcówka.
Sałatka z granatem
Sałatka firmowa
Pomidor, ogórek konserwowy, papryka marynowana
Pieczywo
Napoje gazowane, soki, woda mineralna

Bankiet 120zł/osoba

Mieszki z polędwicy podane na sosie podgrzybkowym z ziemniakami i warzywami z wody
Żurek na białej kiełbasie
Zwijaka śródziemnomorska / kasztany drobiowe podane z cząstkami ziemniaków i surówką sezonową
Tatar
Śledź pikantny
Szczupak faszerowany delikatnym musem
Schab w towarzystwie kurek na sosie koperkowym
Rolada z indyka podana w delikatnym auszpiku
Delicja z drobiu
Pasztet myśliwski na sosie chrzanowo-żurawinowym
Półmisek mięs:
- karkówka pieczona,
- boczek pieczony,
- schab z morelą
- palcówka,
- schab podsuszany.
Sałatka firmowa
Sałatka z grilowanymi warzywami
Pomidor, ogórek konserwowy, papryka marynowana
Pieczywo
Napoje gazowane, soki, woda mineralna, kompot
Kawa, herbata

Bankiet 130zł/osoba

Zupa solianka / krem z białych warzyw z grzanką
Piramidki z kaczki na sosie z żurawina podane z kluseczkami śląskimi i modrą kapustą z żurawinami
Szaszłyk z karkówki / indyk z warzywami podany ryżem i delikatną surówką z kapusty pekińskiej
Tatar
Terina szczupakowo-łososiowa
Śledź staropolski
Schab w towarzystwie kurek na sosie koperkowym
Pasztet wieprzowy z zielonym pieprzem
Delicja z drobiu
Półmisek mięs:
- karkówka pieczona,
- boczek pieczony,
- schab z morelą,
- palcówka,
- schab podsuszany.
Sałatka grecka
Sałatka z grilowanym kurczakiem
Pomidor, ogórek konserwowy, papryka marynowana
Pieczywo
Napoje gazowane, soki, woda mineralna, kompot
Kawa, herbata

Bankiet 140zł/osoba

Trójkąt z kaczki na sosie bordo z sałatą z Vinegretem
Zupa węgierska
Polędwiczka Czarnolas podana z kluseczkami w towarzystwie kolorowych surówek
Zwijka z pieczarkami podana z frytkami i surówką fantazyjną
Barszcz z pasztecikiem półkruchym
Tatar
Śledź po żydowsku
Szczupak faszerowany delikatnym musem
Schab przekładany chrzanem
Jajka nadziewany szpinakiem / wędliną
Pasztet myśliwski na sosie chrzanowo-żurawinowym
Półmisek mięs:
- karkówka w majeranku,
- boczek pieczony,
- rolada drobiowa,
- rolada wieprzowa,
- schab podsuszany.
Sałatka z granatem i wędzonym serem
Sałatka z kurczakiem w sosie curry
Pomidor, ogórek konserwowy, papryka marynowana
Pieczywo
Napoje gazowane, soki, woda mineralna, kompot
Kawa, herbata

zaorganizuj z nami

Swoje przyjęcie!
Kontakt